JESSICA PRÉALPATO X SAN RÉGIS

 

Pour ses 100 ans, le San Régis de Paris a invité Jessica Préalpato, ex-cheffe pâtissière du restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée, à inventer son goûter idéal. De sa rencontre avec les propriétaires, Sarah et Zeina Georges, est née une envie commune de créer un moment convivial évocateur de parfums d’enfance et de souvenirs. La pâtissière a imaginé un parcours audacieux en six séquences amenées en un seul service sur la table pour plus de convivialité.

Nos missions : réflexion concept et booking de talent.