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CHEF DE PROJET OPS

Qui sommes-nous ?

La Relève est l’agence food créative qui fait le lien, toujours avec pertinence, entre des marques et les talents food nouvelle génération (et vice versa).

Notre savoir-faire repose sur la mobilisation du bon chef.fe pour le bon message. Nous nous appuyons sur une communauté de jeunes talents, en phase avec les aspirations du monde actuel (écologiques, sociétales…). Des toques reconnues dans les guides, passées par les émissions télé en vogue, des talents qui font la cuisine d’aujourd’hui et de demain.

Quelques-uns de nos talents.

Matthias Marc, Adrien Cachot, Alice Roca, Thomas Graham, Guillaume Belvèze, Carla Ferrari, Louise Bourrat, Gianmarco Gorni, Céline Chung, Remy Havetz, Pierre-Edouard Robine…

Quelques fiertés

  • Accompagnement annuel de Dammann Frères pour tous ses événements influence (goûter gastronomique à Arles avec Céline Pham, déjeuner autour des thés grand cru chez Maison Sota, petit-déjeuner à la Tour Eiffel avec Thierry Marx, & more to come).

  • Conception de la campagne d’affichage Grey Goose avec Matthias Marc et Adrien Cachot en ambassadeur de marque. Conception et production d’un pop-up éphémère de 3 jours au coeur du parc de La Villette avec un menu gastronomique en 5 temps avec pairing cocktails.

  • Accompagnement à la direction artistique culinaire du tea time de l’hôtel San Régis par Jessica Préalpato.

  • Endorsement de Valentin Raffali (Livingston, Marseille), en tant que nouvel ambassadeur de Jameson (création de contenu vidéo, pop-ups).

  • À l’occasion de l’inauguration du flagship du constructeur automobile Cupra, booking du pâtissier Jeffrey Cagnes en tant que nouvel ambassadeur food de la marque.

  • À l’occasion du lancement de la nouvelle collection de vaisselle Tressage Équestres de la maison Hermès, coordination de la partie food de l’événement pendant 3 jours, avec Kaitlyn Reinhart.

Descriptif du poste

Suivre la bonne exécution de projets du pôle marques (booking, influence, événementiel, consulting…) de A à Z.

Planning stratégique

  • Participation aux brainstormings de l’agence

  • Développement de concepts créatifs

  • Réponse aux briefs et AO : participation à la production de contenus marketing et commerciaux, recommandations stratégiques, travail de budget

Relation commerciale

  • Compréhension fine des besoins et attentes du client (par le brief, en lien avec les équipes commerciales)

  • Gestion de la relation client à partir du kick off avec la team commerciale

  • Réunions de suivi client et mise à jours de documents de suivi partagés : kick off, weekly, kick out

  • Suivi de fin de projet avec le commercial, suivi facturation et kick-out client

Gestion de projet

  • Gestion quotidienne et réalisation des projets attribués par les commerciaux : de A (signature du devis) jusqu’a Z (clôture facturation et bilan fin de mission avec client et en interne)

  • Booking et coordination des différents prestataires (chefs, talents food, photographes, traiteur…), négociation des prestations, entretien du réseau des différents prestataires de l’agence

  • Suivi de la bonne exécution du projet d’un point de vue qualité, coût et délai

  • Mise à jour d’outils de gestion de projet sur Notion et Google Drive : plannings, budgets, compte-rendus, feuilles de route production, kick-out de fin de mission…

  • Présence sur le terrain pendant les opérations

  • Suivi comptable, respect des marges projets

Développement

  • Contribuer aux démarches de développement du pôle projets (partage de pratiques, collaboration avec les autres chefs de projet, recherche de prestataires, prise de recul et apprentissage collectif)

  • Participation à l’amélioration des process du pôle

  • Participation à la gestion de différents projets internes de l'agence

Comportement collectif

  • Contribuer aux démarches de développement du pôle marques

  • Bon relationnel au sein de l’agence

  • Favoriser un esprit d’entreprise positif

  • Respecter les règles de fonctionnement de l’agence

  • Faire grandir et rayonner l’agence

  • Apporter une valeur ajoutée significative

  • Garder une vision qualitative et un respect des valeurs de La Relève

Le bon profil

  • 3 ans minimum d’expérience en événementiel et/ou communication

  • Expérience en agence souhaitée

  • Passionné.e de food

  • Rigoureux, autonome et polyvalent, à l’aise avec la gestion de l’humain

Informations pratiques

  • CDI (contrat non cadre) : rémunération selon expérience

  • 39H par semaine

  • 50% abonnement transport en commun

  • Mutuelle Alan

  • 5 semaines de congé + 1 semaine de RTT par an

  • 30€ de participation au forfait téléphonique

  • Date de prise de poste : ASAP

Envoyez nous votre candidature à marie@agencelareleve.com, à très vite !